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    有时候开店用到的规律就是反 人类的。

    顾客希望每一盘炸泥鳅个头都大，数量又多，但那样成本上升，而且不耐吃，毕竟一个盘子里能摆放的空间就那么大。

    一般来讲，一盘炸泥鳅最多可以让八个人吃，如果说用小泥鳅的话，相对就耐吃一点，不会出现客人夹过一轮菜之后，盘里面的泥鳅没了这种尴尬的情况。

    赵老板显然也是明白这件事。所以林枫又略微一说，赵老板便在价格上做出让步。“一斤十五，就按照你说的。主要是我儿子这几天上学急着用生活费，要不然我还是不松口。”

    林枫听到赵老板的话，对他反而高看一层。对方看着不像是说瞎话的样子，如此实诚的老板林枫还是第一次见。

    其实这位大老板主要也是跟各地供应商合作，像这样零卖的很少，所以没有类似讨价还价的习气。

    林枫这一次算是捡到便宜了。

    “这是七百五十元。”

    林枫把钱交给老板，机不可失，趁这时候进点货也行，反正他有好几种泥鳅做法，一道炸泥鳅，再加一道泥鳅汤就能消耗大半。

    剩下的东西林枫自己家小店也能消耗掉。

    这位赵老板跟林枫挺客气的，所以林枫也就不提那些繁琐的定金之类的东西了，直接一手交钱，老板交货就行。

    拿到钱之后，赵老板花了大概半个小时的时间捕获泥鳅。

    他用的是最原始的办法。用网，还有地笼。

    那些大厂商一般都会提前下订单，所以临时用地笼效率确实不太高，不过因为泥塘里的泥鳅挺多的，相对而言还是蛮简单的。

    捞出泥鳅之后，老板又找了特制的编织袋子给林枫装上。

    这些泥鳅脱水之后同样可以生存，就是得注意把袋子固定好，不让泥鳅翻出来。

    “小兄弟，我再帮你一下，帮你把里面的泥水给冲掉。”

    因为是初次合作，这位老板挺热心的，想要留住林枫。

    泥鳅捞出之后本身会带有泥水粘液的，这些东西后期都是需要处理，在这边处理干净了，将来林枫就省点事。

    “那就多谢老板了……”

    林枫也觉得他和这位赵老板后续也有可能再有合作。
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