第(3/3)页 哪想到羊羊还不太信,直接扭头看向了林渊:“林渊哥,阿宇哥说的是真的么?” “放心了,没问题的,最多就是给这个鱼肉带来一点外皮的烧焦效果,不会影响味道的!” 林渊笑着摆了摆手。 说话的功夫,那清炖鲈鱼上面的火苗也已经开始减少,逐渐熄灭。 而林渊在大家的眼神期待中,拿起筷子夹了一块儿鱼肉放入口中后,略作品尝后,等其他人也都尝过了,才是给出了自己的点评:“这道菜基本上做的没什么问题,就是这个酒应该有些滑落到了两侧的汤汁中,影响了汤汁的味道,这个我想要不这样竖着再鱼肚上切一刀,这样酒留下来,也是顺着刀的位置流到了肚子里!” 阿宇听到林渊的建议,顿时眼神一亮,旋即叹了一口气:“我怎么没想到!” “这个鲈鱼我吃着也不错,吃这个鱼肉居然也带了点酒香,而且不浓不淡的刚刚好!”丹妮也忍不住说道。 “确实,我也觉得很好了!”文君也是赞同道。 至于羊羊和小龙、顾云飞他们三个正吃的正欢呢,显然对这个鲈鱼的味道还是颇为认可的。 阿宇听到文君和丹妮的点评,笑着冲着她们点了点头:“大家都觉得好吃,那我就放心了!” 说实话,这道菜作为一道传统菜,只要鲈鱼的品质好,一般味道差不了,主要就是看蒸的火候,和调味如何。 这两点,100分的话,阿宇还是都可以做到个八十分左右的。 所以林渊也没有在味道上说太多,只是在改刀上给了个建议。 而阿宇得了大家好评后,再次下楼去忙活去了。 剩下的鲈鱼倒是被羊羊消灭了小半盘,本来她还要继续吃的,但是看到大家都停下了筷子,一个个似笑非笑的看着自己,不由得有点心虚,赶忙就停下了。